Kutinov kompot
(4 osebe)
Kutina je moje priljubljeno sadje. Pripravljam jo na različne načine. Vsako jesen še zlasti uživam v kompotu. Vedno ga začinim z lovorjevim listom. Nenavadno? Toda odlično. Za spremembo dodam kutinam na krhlje narezana domača jabolka. Rozine včasih opustim.
 I
80 dag kutin
5 dag rozin
1 velik lovorjev list
sok 1/2 limone
 II
Dobro oprane in neolupljene kutine narežem na krhlje. Dam jih kuhat v liter in pol vode. Že na začetku dodam lovorjev list.
| 
